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| Esta moderna compañía se dedica a la elaboración de quesos y productos lácteos que comercializa con la prestigiosa marca Palancares. Ubicada en Bullas (Murcia) está equipada con la última tecnología, y su capacidad productiva supera el 1.000.000 de kilos anuales. |
| Palancares Alimentación posee una extensa gama de productos, fundamentalmente, elaborados a partir de leche de cabra. La tradición artesana de la empresa, pionera en la constitución del Consejo de Denominación de origen de queso de Murcia, permite producir los quesos amparados por esta denominación, queso de Murcia y queso de Murcia al vino, así como quesos frescos con y sin sal, tiernos, semicurados y curados, todos ellos en distintos formatos y presentaciones. |
| La organización tiene previsto realizar importantes inversiones orientadas a desarrollar las presentaciones de libre servicio, tales como loncheado o cuña, y a posicionar la marca Palancares como referencia de producto de calidad del queso murciano tanto a nivel nacional como internacional. |
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